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【名称】卵磷脂(蛋黄卵磷脂) Lecithin
【产品编号】CAS:8002-43-5
【产品单位】500ml/瓶;2500ml/瓶;特定
【产品品牌】广州新港化工
【产品价格】面议
【产品规格】AR、CP、特定级
【浏览次数】1848   【关闭此页
 
详细信息
产品名称: 卵磷脂
分 子 式:C42H80NO8P
相对分子质量:750
性    状:为浅黄至棕色透明或牛透明黏稠液体或白色至浅棕色粉末或颗粒。易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯,难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。半数致死量(大鼠,腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以两性离子状态存在,所以具有表面活性作用。
产品用途:大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂,基次是作饲料添加剂。还用于医药、化妆品,以及皮革、沥青的乳化剂等。
 
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