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详细信息 |
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产品名称：葡萄糖 |
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分 子 式：C6H12O6•H2O |
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相对分子质量：198.17 |
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性 状：右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度约为蔗糖的69%。易溶于水，极易溶于沸水，微溶于乙醇。 |
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产品用途：用作还原剂、食糖，也用于生物培养，医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料。 |
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质量指标（HG/T 3475-1999） |
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项目
Inspect items |
AR
Analytical reagent |
CP
Chemical pure |
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比旋光度[a]2D0 |
+52.5゜～+53.0゜ |
+52.5゜～+53.0゜ |
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澄清度试验 |
合格 |
合格 |
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铁（Fe)，% |
≤0.0005 |
≤0.001 |
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灼烧残渣（以硫酸盐计），% |
≤0.05 |
≤0.05 |
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糊精及淀粉 |
合格 |
合格 |
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硫酸盐(SO4) ，% |
≤0.002 |
≤0.004 |
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干燥失重 |
7.5～9.1 |
7.5～9.1 |
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酸度（以H+计），mmol/100g |
≤0.12 |
0.12 |
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重金属（以Pb计），% |
≤0.0005 |
≤0.0005 |
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氯化物(Cl) ，% |
≤0.002 |
≤0.006 |
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